2016年3月23日水曜日

Macedon Ranges

少し前になりますが、Wine Tourismの授業の一環で、
Macedon Ranges(マセドン山脈)のワイナリーに行ってきました!

ビクトリア州のワイナリーといえば、ヤラバレーが有名だと思うんですが、
その他の地域にもたくさんワイナリーがあります。

その一つが今回訪れたMacedon Ranges。

地図が小さくて分かりにくくて申し訳ないのですが、メルボルンシティからは
車で約1時間のところにあります。

マセドン山脈は、高地の涼しい気候を生かしたワインの生産をはじめ、
地元の採れたてグルメが楽しめるところとしても人気急上昇中の地域だそうです。

この地域で最も有名なワインは、ピノノア(赤ワイン)とシャドネイ(白ワイン)と
スパークリングワイン。

ということで、2か所のワイナリーでテイスティング。
Hanging Rock Winery
88 Jim Rd, Newham VIC

Hanging Rock(ハンギングロック)周辺は、オーストラリアの中でも最も涼しい地域の一つ。
ちなみに、Hanging Rockとは、600万年以上前にできた高さ約108mほどの低い岩山で、
ハイキングができる観光スポットの一つみたいです。

私たちは時間の都合で行けませんでしたが、こんな感じの山です。
「hanging rock」の画像検索結果
(画像はネットから拝借)

Hanging Rockで検索すると、「Picnic at Hanging Rock」という映画のタイトルがでてきます。
1975年に制作されたオーストラリア映画で、ピクニックに出かけた少女たちが消えてしまった…
という、実話を元にした小説が原作みたいですが、この事件に関する記録が全くないことから、
完全なフィクションであることが確定した…と、Wikipediaに書いてありました(^_^;)

さて、話をワイナリーに戻しまして…
ここでは、テイスティングのあとに、施設も見せてもらいまして…
これからワインになるところらしいです。クラスメイトが一生懸命かき混ぜてました!

ランチを挟んで2か所目のワイナリー。
Granite Hills Wines
 Baynton Rd, Baynton VIC

ここのワイナリーのおじさまが、多分、面白い方でみんな笑ってたんですけど、
私は何言ってるかあまりよく分かりませんでした…(苦笑)

ただ美味しいワインとご飯を食べて…って授業だったら、どんなにか楽しいだろうと
何度も思いましたが、そういう訳にもいかないので、課題やらないとなー。。。

それにしても、Wine Tourismは選択科目なんですが、一番課題の量が多いです。。
と、結局は課題が憂うつという話になってしまってすみません(>_<)

けど、自然がたくさんでいいろことだなと思ったので、誰か車を運転できる人を誘って、
Hanging Rockにハイキングに行ってみたいな。。。


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2016年3月22日火曜日

試練の1週間…

こんばんは。少しお久しぶりです。。

今週はタイトルの通り試練の1週間です(>_<)
プレゼン3つにレポート提出1つ…

とりあえず、プレゼン1つは今日終わりました。

私は話す内容をいつも事前に準備しなければ、プレゼンができません。。
何も原稿なしで話せるクラスメイト(特に留学生)をいつもすごいなーと思っています。

その一方、ネイティブでも原稿をがっつり読んでいる子もいるので、かなり安心します(*´Д`)

プレゼンとレポート、どちらも嫌ですが(笑)、あえてどちらがいいかと言われたら、
断然レポートです。。

なぜなら、パワーポイントでプレゼン用の資料を作ったあとに、話す内容を考えるので、
レポートよりもはるかに時間がかかるから…(笑)

課題も前のSemesterより難しくなって、「I can't do it…」と言ったら、
元担任の先生が、いくらでも相談してきてと言ってくれたり、
元クラスメイトたちがアイディアをくれたり、添削してくれたりします。

何て親切な方たちなんでしょうか。。。
感謝しても感謝しきれません。

応援してくれる人たちに恩を返すためにも、与えられた課題を1つ1つやるしかないですね。。
時間はたくさんかかるけど。

今週が終わったら、イースター+学校のShort Breakだから、がんばろー!!!!!


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2016年3月14日月曜日

Yarra ValleyとMacedon Rangages

今日はLabour Dayという、日本でいうところの勤労感謝の日でお休みです。

ちなみに前にも書いたかもしれませんが、オーストラリアでは祝日によっては州ごとに
日にちが異なりまして、このLabour DayもNSW州では10月、QLD州では5月みたいです。

こういう文化の違いっておもしろいですね!!

さて、先週の話になりますが、日曜、月曜と二日連続でワイナリーに行ってきました!

日曜日はクラスメイトがマイクロバスをチャーターしてくれて、
Yarra Valleyにハウスメイトも誘って行きました。

月曜日は学校の授業でMacedon Rangagesへ。

Yarra Valleyは今回で3回目ですが、どのワイナリーも初めてのところ。
まずは、1838年創業のYarra Valleyで一番古いワイナリーへ!!
 Yering Station
38 Melba Hwy, Yarra Glen

とりあえず、お試し飲みは無料だったので、勧められるがままに飲みまくる(笑)
どのワインも素晴らしいらしいですが、Yarrabank sparlkingが一番お勧めみたいです。

ホストパパにいつもワインをごちそうになっているので、ここでお土産にワインを買いました。
Cabernet Sauvigon(カベルネ・ソーヴィニヨン)という赤ワイン。

カルべネ・ソーヴィニヨンは、オーストラリアでは、Shiraz(シラーズ)と
ブレンドされることもあり、悪天候下でも良いワインを作り出し、
酸とタンニンが豊富なワインです…と、この前のプレゼンテーションで発表しました(^_^;)

そのあとはランチへ!
Zonzo Estate
957 Healesville-Yarra Glen Rd, Yarra Glen

美味しかったんですけどね…
18人で行ったから特別なコースだったのか、前菜のあとはピザ、ピザ、ピザ…
4枚目のピザが出たあとに、クラスメイトがスタッフの人にこの後のメニューを聞いたら、
なんと、全部で10種類のピザが出る予定だったそうです(;゚Д゚)

もうピザは出さなくていいと断ってました。そりゃ、そうですよね…(^_^;)

どのピザも美味しかったけど、そんなに食べられるか!!!!!笑

けど、ワイナリーの雰囲気は素敵でしたよ!
まだまだ行きます!
続いては、Rochford Wines, 878-880 Maroondah Hwy, Coldstream

ここでは$5で、楽しいおじさまの解説付きのテイスティングを楽しみました。
(まあ、半分くらい何言ってるか分かりませんでしたが…苦笑)

ワイン以外にもいろいろ売っていまして、こちらは金色の塩とコショウ!!!!
味は一緒なのかな…(笑)

最後は、LEVANTINE HILL, 882 Maroondah Highway, Coldstream

ここでも$10でテイスティングができたんですが、さすがに朝10時から飲んでてきつかったので、
コーヒーを飲んでみんなを待ってました(笑)

Wine Tourismの授業を取っているおかげもあって、ワインの種類も少しは分かるようになって
楽しかったです!
ただ、日本語でも味の表現が乏しいのに、ましてや英語で説明できるわけもなく…
勉強します。。。

授業で行ったMacedon Rangesは、また改めて書きたいと思います!


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2016年3月4日金曜日

最近お気に入りのTV番組

最近、夕飯時にみんなで必ず観るTV番組があります!

My Kitchen Rules

今、毎週日曜日~水曜日に放送されている、素人さんの料理コンペティション番組で、
何グループかに分かれて予選を行い、得点が最下位だったペアが落選するんですが、
グループ毎に絶対に他のペアの料理を褒めない女性が存在するんですよ!!

ジャッジや他の人たちが高い評価をしても、その女性だけは必ず不満を言うという…(笑)
オーストラリアのテレビ事情は分かりませんが、これも番組を面白くする演出だと思いたい。。

ジャッジが他のペアの料理の評価をしないときはにやって笑うし、これが演出じゃなかったら、
本当にその人性格悪すぎでしょ!!と思ってしまいます(笑)

たまに他のペアを褒めると、みんなで「珍しいこともあるね!」と思わず言ってしまいます(笑)

先日、第1ラウンドが終わって、今週の水曜日から第2ラウンドが開始したので、
(第2Rでは2ペアが脱落)その不満だけを言う女性同士の対決も楽しみです(笑)

あーー!日曜まで待てない!!!!

チャンネル7で観られますので、オーストラリアにいる方で、興味がある方はぜひ!!


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2016年3月2日水曜日

Greek FestivalとWine

先週末はハウスメイトとGreek Festivalに行ってきました!
メルボルンでは、このようなイベントが年間で2,000以上開催されています!!

もちろん、Japanese Festivalもありますよ!!私は行かずに終わってしまいましたが…(^_^;)

去年はまだオーストラリアに来たばかりで、Australia Dayや、St. Kilda Festival、
White Nightとか出かけていましたが、今年はそんなに行ってないなー( ;∀;)
(White Nightはちょうどシドニーに行っているときだったので、行けず…)

メルボルン中心地のロンズデール通り沿いにラッセル通りからスワンストン通り沿いには、
ギリシャ人街がありまして、Greek Festivalもその一帯で開催!

屋台の出店はもちろん、Music Liveやダンスパフォーマンスも行われていました。
まあ、出かけたといっても、人混みが苦手は私は屋台でご飯を買ったくらいなんですけどね。。

ギリシャ料理に全く詳しくない私…
とりあえず、一番行列ができていたお店に並んでみました(・∀・)
よく見たら、「A QUEEN VICTORIA NIGHT MARKET FAVOUITE」と書いてあったので、
ナイトマーケットにも出店しているお店かも?!
美味しかったんですが、自分が何という名前の料理を食べたのか分かっていないという…(笑)

そのあとは、ハウスメイトお勧めのパーラメント駅近くにあるお店でワインを飲みました( *´艸`)
CITY WINE SHOP
159 Spring Street, Melbourne

ハウスメイトの話だと、このお店ではコーヒーも取り扱っていて美味しいと言っていたので、
今度はコーヒーを買いに行きたいな。

ちなみに、私が学校でWine Tourismを取っているのもあってか、最近、
ホストパパがよくワインを振舞ってくれます!

Wine Tourismでは、カラーや匂い、味がどんなだったかの評価をしなくてはいけないんですが、
元々ボキャブラリーが少ないのに、そんな味覚を表現する語彙力があるわけもなく…(苦笑)

夕飯のときには、この味はどうとか、ホストファミリーに色々と教えてもらっています。
それでもすぐ抜けてしまうので、メモを見て思いだしています…(^_^;)

ワイン好きのホストファミリーに感謝!!

来週は授業でワイナリーに出かけるので、今から楽しみ(*^^*)
(その後の課題のことは忘れよう!!笑)


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2016年3月1日火曜日

ポートスティーブンス

今日から秋だよーとFacebookがご丁寧に教えてくれました!
てか、前から思ってたんですが、特に住まいとか登録しているわけでもないのに、
何で私がオーストラリアにいるって分かるんだろうか…

暦の上では秋と言っても、今日は30度越え!
日差しが強いので、体感温度はそれ以上ですね...

去年は3月に入った突端に寒くなって、風邪を引いたっけな。。。
懐かしい…というか、時間が経つのが本当に早いです(T_T)


さて、シドニー旅行の続きです!
この日は朝6:30に出発してシドニー郊外のリゾート地・ポートスティーブンスへ!!

シドニー郊外と言っても、シドニーから北に約220キロも離れていて、
日本でいうと、東京‐長野くらいの距離らしいです。
この距離を「郊外」と言ってしまうあたり、さすがは広いオーストラリアですね!!

このツアーは、イルカウォッチング、4WD砂丘ドライブと砂滑り、ワイナリー、動物園訪問と
盛りだくさん!!

イルカウォッチングの船の出発時間より少し早めに着いたので、
船乗り場に行く前に、近くのビーチに寄ってくださいました@Little Beach!
野生のペリカンも!!
船は10時半に出発!
ちなみに、イルカとの遭遇率は何と95%ということで、残りの5%にならないように
ひらすら祈りました(>_<)

遠くの方でかすかに見えても95%に含むということだったんですが、
かなり近くで見ることができました!!
あとは、ジャンプしているところも見れました!!
残念ながらそのシーンをカメラでとらえることはできなかったのですが、
やっぱり動きの激しい動物を写真でおさえるのは難しい…ということで、
カメラで撮るのは諦めて、しっかり目に焼き付けました(^_^;)

↑この距離で見ることができたので、すっかり満足してしまって、
その後は、いくら「またイルカが近くまできてるよー」と言われても、船内で休憩する私たち(笑)
外、めっちゃ暑かったんですもん…(*´Д`)

イルカウォッチングの後は、船内でランチビュッフェをいただきまして、
ストックトンビーチの大砂丘へ。
ここでは急斜面からの砂滑りが楽しめます。
遠くで別のグループがやっている写真なんですが、何となく雰囲気が伝われば...

ちなみに、時間内であれば何回滑っても自由なんですが、上り坂があまりにきつすぎて、
私は2回しかやりませんでした(^_^;)
母は3回やったし、従妹も4回やったのに…(苦笑)

最高記録は21回だそうです(゜o゜)

砂滑りを楽しんだあとは、潮干狩り。
海の透明度、高いですねー!!

ちょうど良い感じに疲れてきたところで、次はワインのテイスティング( *´艸`)
@Port Stephens Winery
ここのワイナリーでしか買えないワインもあるみたいです…が、
ビールも売っていると聞いて、私と従妹はどちらかというとビール派なので、
ワインは買わずにビールを飲みました(笑)
ガイドさんのお勧め、Angry manとWhale ale。(どっちがどっちか忘れてしまいました。。)
少しクセのあるビールでしたが、運動の後(といっても、砂丘を2回上っただけですが…笑)の
1杯は格別に美味しいですね!!

最後は地元の動物園へ!@OAKVALE FARM & FAUNA WORLD
ここは観光客向けというか、地元の方たちに人気があるみたいです。
動物たちはほぼ放し飼いで、カンガルーや子ヤギにエサをあげたりして楽しみました!

ポートスティーブンス翌日は、オプショナルツアーには申し込まず、自分たちで行動。
フィッシュマーケットに行ったり、中心地をうろうろしたり、
まるでシドニーに住んでいるかのように、二人を案内しました(笑)

とは言っても、やっぱり都会の面積がメルボルンより断然広いですね…(^_^;)
私もようやく位置関係を把握できるようになりました(・∀・)

今回、家族との再会ももちろん楽しかったのですが、
自分がツアーガイディングの勉強をしているのもあって、現地ガイドさんの話し方とか、
質問に対する切替えしとか、色々勉強になりました。

やっぱり、私の英語力では授業も理解できてるんだかどうなんだか…という感じなので、
日本語のツアーに参加できて良かったです!

次はいつシドニーに行くかなー(笑)


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